Aos 83 anos, o aposentado Dorival Bentivegna precisou começar a vender doces em São Paulo para conseguir pagar o plano de saúde dele e da mulher que, por serem idosos, têm mensalidade de quase R$ 2 mil.
Acontece que o strudel, sobremesa típica da Áustria, preparado por Dorival caiu no gosto do pessoal da internet; e, depois de a história dele ter circulado em algumas publicações de Twitter e Facebook, a corrente para ajudar nas vendas ganhou ainda mais força.
Aposentado vende strudel para pagar o convênio médico
Fazer strudel caseiro para conseguir juntar o dinheiro para o convênio médico foi uma ideia sugerida por Dorival depois que sua filha, Maristela Cezar Bentivegna, foi demitida do emprego.
"Começamos a vender há pouco mais de um ano, porque eu trabalhava em banco e fui demitida", explicou Maristela ao VIX. "E eu que pagava o convênio dos meus pais".
Como Dorival havia trabalhado por mais de 20 anos em uma loja de produtos importados, aprendeu a fazer a doce (que tem origens austríacas) com seus patrões. Daí, foi um passo ter a ideia de colocar a mão na massa e apresentar o prato folhado ao público.
Quem quiser comprar o strudel, pode retirar no Butantã, bairro paulistano, ou experimentar na Feira da Praça da República, aos domingos (onde a fatia é vendida a R$ 10). O doce tem recheio de banana e maçã e versões de 23 cm por 10 cm (R$ 50) e de 45 cm por 10 cm (R$ 80).
É possível também entrar em contato pela página do Facebook do Empório dos Doces, que também vende outros doces.
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